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Sono Benito Colonna, Restaurant Manager e professionista dell’ospitalità di lusso, con esperienza internazionale nel mondo della ristorazione, del servizio di sala, del wine & beverage e della guest experience.
Attualmente opero a Roma, dove il mio percorso professionale continua a svilupparsi nel settore dell’hospitality contemporanea, con particolare attenzione alla leadership, alla cultura dell’accoglienza e alla valorizzazione della sala come centro dell’esperienza dell’ospite.
Può contattarmi per collaborazioni professionali, eventi, progetti dedicati all’hospitality e alla ristorazione, wine experience, incontri con produttori, attività editoriali, interviste e richieste stampa.
Sono inoltre interessato al confronto con professionisti, aziende e realtà che condividono una visione dell’ospitalità fondata su qualità, cultura del servizio, persone e creazione di esperienze memorabili.
Collaborazioni e richieste professionali
Utilizzi il modulo di contatto per richieste relative a:
• Hospitality e restaurant management
• Progetti ed eventi nel settore Food & Beverage
• Wine & Beverage experience
• Collaborazioni con cantine e produttori
• Eventi enogastronomici
• Servizio di sala e guest experience
• Leadership e formazione nel settore hospitality
• Interviste, articoli e richieste stampa
• Collaborazioni editoriali e professionali
Compili il modulo indicando il motivo del contatto e, quando possibile, qualche informazione sul progetto o sulla richiesta.
Risponderò personalmente appena possibile.